ディナー

アビージョとガーリックパン

エビとホタテの
アヒージョ

¥1,600


一般的にオイルで煮込まれるアヒージョを、アゴ出汁ベースの特製和風ガーリックスープで煮込んでいます。石鍋でアツアツを味わえる、シェフ一押しの逸品です。

赤ピーマンムースバケット

M

ウニのトマト
クリームソース

¥1400


トマトソースにうにの旨みがたっぷり溶け込んだ濃厚ソースはパスタとの相性も最高です。

オッソブッコ

オッソブッコ

¥1,600


知多牛のすね肉を丁寧に5時間掛けて煮込み、柔らかく仕上げています。カレー風味のクリームソースが肉の旨みと好相性。バターライスも添えられた満足度の高い一皿です。

 このマークの料理は全てマンナン(こんにゃく粉)を使用しているヘルシーメニューです。


パスタ

サルターレでしか食べられないヘルシーパスタ

パスタ


 ボンゴレロッソ ¥1,200
 イベリコ豚とベーコンのアラビアータ ¥1,400
 ボンゴレビアンコ ¥1,200
 しらすと大葉とカラスミのパスタ ¥1,400
 明太子クリームパスタ ¥1,400
 ペペロンチーノ ¥800
 カルボナーラ ¥1,100

サラダ

サラダのドレッシングはどれもシェフのオリジナル

サラダ


人参サラダ ¥500
生ハムサラダ ¥980
スモークサーモンのサラダ ¥880
本日の特製サラダ
~黒板メニューをご覧ください~
 

肉料理

どれも驚くほどお肉が柔らかくジューシー

肉料理


スペアリブ ¥1,600
手造りハンバーグステーキ ¥1,200
ポークジンジャー ¥900
洋食屋さんのからあげ ¥800

アラカルト

サルターレでしか食べられないヘルシーパスタ

アラカルト


 お餅のエスカルゴ風仕立て ¥700
サルシッチャ ¥1,200
 ジャガイモのグラタン ¥850
 温野菜とヘルシーステーキ ¥700
本日のカルパッチョ
~黒板メニューをご覧ください~
 

ヘルシーピザ&リゾット

糖質・カロリーオフのヘルシーピザ&リゾット

ピザ&リゾット


 ミックスピザ ¥1,000
 本日のお薦めピザ
~黒板メニューをご覧ください~
 
 魚介のリゾット ¥1,800
 リゾットカルボナーラ ¥1,200
 リゾットフロマージュ ¥800

バケット

マンナンペーストが練り込まれたヘルシーバケット

バケット


 赤ピーマンムース バケット ¥600
 バケット ¥500
 ガーリック トースト ¥500
 明太トースト ¥500
 ブルスケッタ ¥600

 このマークの料理は全てマンナン(こんにゃく粉)を使用しているヘルシーメニューです。


パーティー 結婚式の二次会、歓送迎会、女子会にご利用いただけます。

シェフお任せお値打ちコース

¥3,000~


お勧め5品+自慢のパスタ1品


その日の新鮮な具材を使って腕自慢のシェフが自信をもってお勧めできる料理を出させていただきます。 大皿での提供になりますので、 お客様が個々に分けてお召し上がりください。